Thu. Oct 29th, 2020

Rijst is een populair voedsel, dat in veel verschillende keukens wordt gebruikt, van Midden-Amerika tot Azië. Voor restaurants zal investeren in een rijstkoker het koken van rijst gemakkelijker en minder tijdrovend maken. Dit is ongelooflijk belangrijk voor restaurants die regelmatig en consistent rijst moeten produceren. Bij het kiezen van een rijstkoker voor een restaurant is het belangrijk om rekening te houden met verschillende factoren, van de smaak van de rijst tot het onderhoud van de machine. Hier zijn enkele feiten over de twee belangrijkste soorten rijstkokers om u te helpen de juiste keuze te maken voor uw bedrijf.

Gasfornuizen Cook Rice Sneller & Produceer meer smaakvolle rijst

Rijstkokers op gas zijn de meest voorkomende rijstkoker die in restaurants worden gevonden. Ze kunnen rijst snel en consistent koken. Dit economische voordeel is een reden waarom gasrijstkokers populairder zijn in commerciële toepassingen.

De methode voor het koken van rijst met een gasfornuis ligt dichter bij de traditionele manier om rijst te maken. Vanwege de open vlam produceren rijstkokers op gas zoete, rokerige gearomatiseerde rijst. Wanneer rijst de ster van een gerecht is, zijn gasrijstkokers ongeëvenaard qua smaak. Als rijst echter alleen als bijgerecht wordt gebruikt, zijn elektrische fornuizen voldoende.

Het nadeel van gasrijstkokers is dat ze ventilatie nodig hebben, dus moeten ze permanent onder een kap worden geplaatst. Voor restaurantkeukens met beperkte ruimte kan dit een probleem vormen. Bovendien moeten gasfornuizen uit elkaar worden gehaald en regelmatig worden schoongemaakt, omdat vlamsporen en ophoping van stoom andere problemen kunnen veroorzaken.

Elektrische fornuizen zijn draagbaar en vereisen geen ventilatie

Elektrische rijstkokers zijn populair, maar worden meer gezien in residentiële toepassingen. Ze zijn geautomatiseerd, wat betekent dat een persoon van elk vaardigheidsniveau er meestal één kan bedienen; meet gewoon de rijst, voeg water toe en met een druk op de knop begint de rijst begint te koken

Deze apparaten hebben geen ventilatie nodig en zijn draagbaar. Voor kleinere restaurants met beperkte ruimte kunnen meerdere eenheden worden gekocht op basis van de eisen van het restaurant. Voor een restaurant dat slechts een kleine hoeveelheid rijst verkoopt, kan een kleine capaciteit elektrisch Rijstkoker restaurant geschikt zijn. Restaurants met een hoge rijstvraag zouden meer baat hebben bij een gasfornuis, omdat deze zijn ontworpen om grotere hoeveelheden rijst te koken. Er zijn ook elektrische rijstkokers die zowel rijst koken als rijst op de optimale serveertemperatuur houden, wat gunstig kan zijn voor restaurants.

Bovendien zijn elektrische gasfornuizen gemakkelijker te onderhouden en vereisen geen gas, alleen een stopcontact.

Het koken van rijst tot de gewenste consistentie vereist het juiste gereedschap, dus rijstkokers zijn belangrijk. De twee belangrijkste soorten rijstkokers zijn elektrisch en gas, elk met zijn eigen voor- en nadelen. Bij het kiezen van een rijstkoker is het belangrijk om te weten welke rol de rijst zal spelen in een gerecht en de hoeveelheid rijst die het restaurant dagelijks maakt. Gebruik die kennis en de bovenstaande informatie om u te helpen bij uw zoektocht naar de beste rijstkoker voor uw restaurant.

By Admin@

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *